Toscane, Contrappunto, Tunia, 2018

51.00$

Sangiovese et Cabernet sauvignon ayant le même degré « de maturité », vinifiés ensemble en cuve inox. Afin de ne pas donner au vin une structure et des tanins excessifs, le cabernet a été pressé directement (comme pour en faire un rosé).
Robe violacée, nez sérieux! On laisse respirer et les parfums de violette s’expriment, s’ensuit les arômes de fruits rouges et des notes de mie de pain.
Biologique

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