SANDWICH ELSDALE 15
Oeuf, bacon, cheddar de l’Île aux grues, mayo Elsdale, laitue, tomate, pommes de terre
TARTINE DE GRAVLAX 21
Miche Automne, fromage aux herbes, roquette, pommes, fenouil, concombres, oeuf poché
SHAKSHUKA 17
Tomates, poivrons, oignons braisés. Olives, tomates cerises, okras, oeuf poché, miche grillée
TARTINE DE POIRES ET PACANES 18
« CHICKEN & WAFFLES » 19
Hauts de cuisses de poulet frits, gaufres liégeoises,
kimslaw au yogourt, miel épicé
OEUFS À LA FLORENTINE 22
Gratin dauphinois, oeufs pochés, épinards, oignons marinés, sauce Mornay
POUTINE DÉJEUNER 21
Saucisse déjeuner de la Boucherie PP, sauce « gravy », oignons caramélisés, fromage en grains, oeuf miroir, pdt
BROUILLADE D’OEUFS AU ZA’ATAR 16
Tomme de chèvre 13e Apôtres, miche Automne grillée, verdure