De soir

TIRADITO DE CARDO   15

ENDIVE GRILLÉE   16

Moules fumées, câpres frites

CREVETTES FLAMBÉES   19

CAVATELLI ALLA BOTTARGA  18

DORÉ JAUNE CONFIT  28

FLANC DE PORC BEAURIVAGE CROUSTILLANT   27

CALMARS FRITS 15

CHAMPIGNON KATSU   15

BURGER DE MERGUEZ 17

POUTINE FRANCESINA 18

Steak, chorizo, jambon, demi-glace, bisque
(extra oeuf +2)

RISOTTO D’AVOINE  20

Olives 7
popcorn Old bay & parmesan 6
Pommes de terre & mayo elsdale 8
Salade verte 7
Mélange de noix épicées 7
Fromages fins du québec 14
Charcuteries de charlevoix 16

EAU CLAIRE

TEQUILA, VERMOUTH ROUGE, JUS DE PAMPLEMOUSSE ROSE

BOLD IN JAPAN

VODKA, LIQUEUR DE FRAMBOISE, LIME, GINGEMBRE, SÉSAME

PINKY SWEAR

Rhum blanc Rosemont, CORDIAL DE RHUBARBE, jus de lime

GIN & JAM

Gin Menaud, sureau, basilic

MAGIC WOMAN

GIN, VERMOUTH BLANC, AMERNOIR

TARTELETTE LIME CITRON

FINANCIER POIRES ÉRABLE

CRÉMEUX CHOCOLAT BLANC ET FRAISES